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LUIGI PITZALIS, RAMAIO VIA GIOVANNI XXIII, 10 08033 ISILI [CA] - ITALY
T. +39 0000 000000 | e-mail: info @ luigipitzalis.it

In cucina

Le vecchie sartainas dal manico lungo in ferro, i paioli per la polenta con il manico in ferro ad arco, le calderuole con due manici sia in ferro che in ottone o rame, i caldaietti con due manici in ferro, ottone o rame, le teglie da forno sia per i dolci che per la farinata, le timballe stampi da budino e da dolci, il polsonetto con fondo rotondeggiante e manico lungo, ideale per la lavorazione delle creme con la frusta, le pesciere dalla forma allungata, i mestoli e le schiumarole.

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